14 november '09 Winterkost bij Buitenomme.

Zuurkool met een ragout van fazant. Erwtensoep met rookworst schuim. Glühwein en Aspen Spices (warme appelcider met speciale kruiden). Merenques met cacao en speculaaskruiden. Brood met noten en gedroogde vijgen met verschillende patés.