RhenenCulinair staat aan de vooravond van alweer het 5e gratis-proeven evenement van dit jaar. Na het thema asperges op 24 mei was er op 21 juni Rhenen aan Zee met vis als basis, gevolgd door tapas op 13 september tijdens Open Monumentendag 2008. Op 25 oktober hebben de koks van RhenenCulinair u laten proeven van duivenborst, paddenstoelen, wildbouillon, reepaté, hazenpeper en Portugese rode wijn van Herdade do Esporão. Nu gaan we op 29 november aanstaande ons best doen met het thema brood, kaas en olijfolie. Natuurlijk een spannende aangelegenheid en een uitdaging om ook hier iets speciaals van te maken. De tent staat dan voor de ING bank vlak naast Smits Specialiteiten op de Fred. van de Paltshof. Onze plek, mooi centraal tussen de deelnemers. Want RhenenCulinair is een activiteit van de volgende Rhenense culinaire verwenners: de restaurants Korianders, Cunera, Le Marquisard (en ’t Paviljoen), Tante Loes, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en Sal do Mar R&R, aangevuld met Brasserie Van Toor en Smits Specialiteiten en bloembinderij Buitenomme die weer voor de aankleding met prachtige bloemstukken zorgt. De gedachte achter dit alles is om de inwoners van Rhenen en omgeving kennis te laten maken met de kwaliteit van de Rhenense horeca en de verschillende smaken waaruit gekozen kan worden. Natuurlijk heeft RhenenCulinair ook deze website waarop we alle informatie zetten en waar ook van de afgelopen keren de foto’s staan. Zelfs voor vragen is een e-mailadres beschikbaar, maar natuurlijk zijn vragen, suggesties of opmerkingen ook altijd welkom bij alle deelnemers.
Vanaf een uur of 11 zijn we op zaterdag 29 november 2008 in onze tent te vinden met culinaire hoogstandjes en vast wel een glaasje bijpassende wijn. Tot een uur of 5 ’s middags bent u dus van harte welkom om uw culinaire kennis te vergroten en gratis te genieten van wat RhenenCulinair u te bieden heeft. Wij vinden het heel leuk om te doen en gezien de reacties tot nu toe wordt het door onze “proevers” ook erg opprijs gesteld.
Zaterdag 29 november 2008. Voor dit jaar de op één na laatste RhenenCulinair. Gelukkig was het alleen maar koud. Zo'n dag ook nog met regen of sneeuw is niks. De culinaire specialisten hebben er iets grandioos van gemaakt. Olijven met een smaakexplosie. Brood met kaas en walnoten chutney. Pasta afgemaakt in geflambeerde parmezaan. Verrukkelijke rode wijn. Weer 2 prachtige kerststukken van Buitenomme. Een zwarte Pieten dweilorkest. Kortom, opnieuw een zeer geslaagde proefdag.
